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肉類加工及香腸生產流水線……
肉干、肉松生產流水線……
切片機、攪拌機、絞肉機……
魚丸、肉圓生產線……
鮮牛肉20斤
蘇打粉12克
打15分鐘后看看漿度,肉拿捏細膩,看看是否該下冰水多少。建議下冰水400-600克,下鹽150克左右,味精150克左右,蒜蓉300克左右,牛油3-10斤。